Poire Belle Hélène

Préparation : 15 minutes

Pour 4 personnes

Cuisson : 5 minutes

 

Ingrédients :

  • 1 grosse boite de poires au sirop
  • 100 g de chocolat noir 70 %
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide
  • 8 boules de glace à la vanille
  • 1 bombe de crème chantilly déjà prête
  • 50 g d'amandes effilées

 

  1. Détailler les poires au sirop en petits cubes.
  2. Faire fondre doucement dans une casserole le chocolat avec la crème liquide et 2 cuillères à soupe de sirop des poires.
  3. Dans une poêle faire dorer les amandes effilées sans matière grasse. Attention, elles se colorent très vite !
  4. Disposer dans le fond de chaque coupe (sinon un bol ou un verre haut) les morceaux de poire, couvrir avec 2 boules de glace à la vanille.
  5. Répartir ensuite le chocolat fondu, un peu de crème chantilly et la noix de coco grillée.
  6. Servir sans attendre !

Partagez ce site avec vos amis :

Rejoignez-nous sur notre page Facebook :