Verrines d'hiver aux clémentines

Préparation : 10 minutes

Pour 4 personnes

Ingrédients :

• 4 clémentines
• 4 yaourts natures brassés (type velouté)
• 2 sachets de sucre vanillé
• 4 biscuits sablés (type Shortbread, Sprits, Roudor...)

1. Dans un bol, mélanger les yaourts et le sucre vanillé. Répartir ce mélange dans 4 coupelles à dessert.
2. Epluchez les clémentines et coupez chaque quartier en deux ou trois morceaux. Répartissez les morceaux dans chaque coupelle sur le yaourt.
3. Emiettez les biscuits et répartir dans chaque coupelle.
4. Servir immédiatement (Ce dessert très rapide ne peut pas être préparé à l'avance si vous souhaitez garder le croustillant des biscuits).