Yaourt Straciatella

Préparation : 5 minutes

Pour 4 personnes

Ingrédients :

• 400 g de fromage blanc
• 100 g de chocolat (noir, au lait, aux noisettes … )
• 3 sachets de sucre vanillé ou 4 cuillères à soupe de sucre roux

1. Dans un saladier, mélangez le fromage blanc et le sucre.
2. Râpez avec un couteau pour éplucher les légumes le chocolat au-dessus du saladier et mélangez.
3. Servez sans attendre votre straciatella (vous pouvez ajouter des rondelles de bananes ou des cubes de poires au sirop…).

NB : Adaptez la dose de sucre selon le chocolat que vous choisirez…