Le panier de saison

Les viandes, volailles et gibiers

Les mois en violet représentent la pleine saison et en gris, la basse saison.

Vous pouvez cliquer sur les liens pour les fiches existantes.

 

Janv.

Fév.

Mars

Avril

Mai

Juin

Juil.

Août

Sept.

Oct.

Nov.

Déc.

Agneau

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Boeuf

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Caille

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Canard

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Chapon

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Chevreuil

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dinde

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Faisan

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lapin

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lièvre

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mouton

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Oie

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pigeon

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pintade

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Porc

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Poule

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Poulet

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sanglier

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Veau

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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